En abril hemos realizado un evento muy especial: Masterchef Executive. Con el objetivo de acercar nuestro servicio de Promoción de la Salud, decidimos llevar a cabo una jornada diferente, entre fogones, junto a algunos de nuestros clientes más importantes a nivel nacional.
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¿Qué hicimos?
La experiencia se desarrolló en una escuela de cocina, concretamente en ELGUSTOESNUESTRO en el Barrio de Las Tablas de Madrid. Comenzamos realizando un taller de nutrición "Somos lo que comemos" impartida por nuestra médico y nutricionista integrativa Arantxa Martín Jarauta. En ella, tratamos temas como llevar a la práctica una correcta alimentación a través de la organización o las claves del progreso en la mejora de nuestra alimentación como la calidad de los alimentos, la cantidad de lo comemos y la constancia en nuestros buenos hábitos alimenticios, destacando lo determinante que es llevar una alimentación equilibrada para un buen estado de salud.
Con la lección aprendida, comenzó el juego. Nos dividimos en cuatro grupos liderados por un capitán y Laura, una de las chef de ELGUSTROESNUESTRO, nos explico las normas. Cada grupo disponía de los ingredientes y utensilios necesarios en su mesa, para hacer una receta en 1 hora. La organización, el trabajo en equipo y un buen paladar, eran las claves del éxito.
Plato ganador
Transcurrido el tiempo , llego el momento de presentar los platos. El menú constaba de un primer plato, una lasaña crudivegana, un plato principal, una crema de verduras, un segundo plato, una atún a la plancha con chips de verdura y un crumble de avena y manzana de postre. Debemos destacar que todos los platos contenían ingredientes saludables, no procesados y sin azúcar y es que en este caso, la salud era lo primero.
Una vez realizada la presentación del plato, un momento de lo más re-creativo, los chefs debían elegir el plato ganador. A pesar de que estuvo muy luchado, el atún a la plancha con chips de verdura fue el ganador. ¡Enhorabuena al equipo ganador!
Siempre es un placer
Desde aquí queremos daros las gracias una vez más a todos los que asististeis en nombre de vuestra empresa, por dedicarnos un rato de vuestro preciado tiempo y nos permitisteis disfrutar de un plan tan divertido y diferente. Gracias Clear Channel, Philip Morris Spain, Randstad, Cantabria Labs, Edenred, APD, Licuas, Actión, Insudpharma, Mondelez, Digi, y por supuesto, a todo el equipo de MAS Prevención.
Con este tipo de acciones, buscamos acercar la Promoción de la Salud a la red empresarial, cuidando del bienestar y la salud de todos los empleados/as. ¡Hasta la próxima!