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Seguridad alimentaria. Sistemas de gestión de inocuidad de alimentos.

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Seguridad alimentaria. Sistemas de gestión de inocuidad de alimentos.

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Categoría

Área de salud laboral

Modalidad

Presencial

Duración

Coste

Bonificable

Idioma

Temario

1. Introducción

2. ISO 22000.

3. IFS

4. GLOBAL-GAP

5. Food Safety

6. Comparativa

7. Auditorías internas y externas.

Dirigido a

Personal que realice actividades de:

Responsable Calidad de empresas de logística, envases, productos químicos, maquinaria, etc... (todos ellos de alimentación),
Responsable de Producción, limpieza, comercial, admón, operarios de empresas de alimentación o similar.
Sector agrícola.
Consultores.
Veterinarios.
Químicos.

Objetivos

Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios sobre Sistemas de Gestión de Inocuidad de alimentos.

Próximas convocatorias

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