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Seguridad alimentaria. Sistemas de gestión de inocuidad de alimentos.

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Categoría

  • Área de salud laboral

Modalidad

  • Presencial

Duración

  • 40H

Coste

  • Bonificable

Idioma

  • ES

Temario

  • 1. Introducción
  • 2. ISO 22000.
  • 3. IFS
  • 4. GLOBAL-GAP
  • 5. Food Safety
  • 6. Comparativa
  • 7. Auditorías internas y externas.

Dirigido a

Personal que realice actividades de:

  • Responsable Calidad de empresas de logística, envases, productos químicos, maquinaria, etc... (todos ellos de alimentación),
  • Responsable de Producción, limpieza, comercial, admón, operarios de empresas de alimentación o similar.
  • Sector agrícola.
  • Consultores.
  • Veterinarios.
  • Químicos.

Objetivos

Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios sobre Sistemas de Gestión de Inocuidad de alimentos.

Próximas convocatorias

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